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清炒土豆丝

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素素菇凉的厨房  素素菇凉
平时喜欢带饭，单位的小姑娘，特别喜欢吃土豆丝，重点是不吃蒜，所以我一般都是清炒

用料  

土豆 1个
青椒 1个
红椒 1个
盐 适量

清炒土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净，去皮，切丝，我比较喜欢手动刀切，也可以用工具刨成丝，切成丝的土豆要多洗几遍，把淀粉洗干净，控干水

  2. 青红椒洗净，切丝，备用

  3. 热锅加油，先放土豆丝，加盐，翻炒均匀，再加入青红椒丝，拌匀，出锅

小贴士

土豆丝，可以看个人，怎么方便怎么来，如果喜欢葱蒜的，可以热油爆香之后，再放土豆丝

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清炒土豆丝相关分类

家常菜 清炒土豆丝 清炒胡萝卜土豆丝 炒土豆丝 酸菜炒土豆丝 炒胡萝卜土豆丝
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该菜谱发布于 2018-06-29 11:16:57
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