下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
银耳羹秘诀
银耳羹秘诀
0
人做过这道菜
收藏
油菜花4980
以前在网上看过几种银耳羹的做法,可能没掌握方法,一直没法做成那种能拉丝一样的汤,每次做的,银耳还是能吃到脆脆的嚼劲,这个方法也是我误打误撞学的
用料
银耳
朵1
百合
10克
冰糖
克
枸杞
粒
红枣
颗
银耳羹秘诀的做法
把所有材料泡发,十分钟就好,除糖和枸杞,其它都放下去,加水
煮两个小时后,一直保温几个小时,就成了,煮好后放枸杞和糖,冷后放冰箱更好吃
小贴士
我是用电饭锅煮,我一般煮是晚上煮,煮好后保温到第二天早上,就是羹了,也可以煤气上用压力锅煮十来分钟就做好了,羹汤更好,注意不要煮太多会冒出来的,也是因为在妈妈家没有多的电饭锅,临时试用的
上传你做的银耳羹秘诀
随便看看
椰奶布丁
老板鱼炖豆腐
蘑菇精
桂花酸奶
烧豆角
雪莉
葱香手撕鸡
腊排骨
豌豆糯米饭
8寸戚风蛋糕
该菜谱发布于 2018-06-29 11:55:09
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢银耳羹秘诀的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
211 做过
作者油菜花4980的其他菜谱
茶叶蛋
油菜花4980
0 做过
银耳羹秘诀的答疑
关于银耳羹秘诀的做法还有疑问?
登录提一个问题