溶豆（蛋黄奶粉）

准备一个无油无水的容器，放入三个鸡蛋黄。
奶粉称重20g，过筛备用。

蛋黄用打蛋器高速打至拉丝不轻易消失

加入奶粉，搅拌均匀

装入裱花袋，用小号表花嘴（后来我都不放裱花嘴，我发现不放裱花嘴，直接袋前剪个小小的牙签那么细的口就行，效果更好，不爱堵），烤盘放上料理纸，挤出一滴一滴，直径7-8mm左右的小豆豆，间距2cm左右

烤箱提前预热，150度预热15分钟，放入溶豆120度烤15分钟即可（时长温度根据自己家烤箱调整）中途不要开烤箱，不然会塌陷！

出炉啦

晾凉后用密封容器装好，防止受潮，冰箱冷藏，一周内吃完。