凉粉切成小方块♢
葱切丝,大蒜切末,可根据个人口味多放或者少放,青红辣椒切末,配色好看,有食欲。
起锅热油,放入葱,蒜,花椒爆香,接着放入凉粉翻炒(凉粉易粘锅),翻炒一下放入适量水,加入酱油,盐,鸡精,十三香,放入切好的辣椒碎,继续翻炒,一分钟即可出锅。香喷喷的炒凉粉就有啦!
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