炒凉粉

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凉拌总掌握不好用料,干脆就炒吧~哈哈,因为第一次临时起意写菜谱,所以也没有拍照留图,只有最后的菜品图。大家别见怪哦。

用料  

炒凉粉的做法  

  1. 凉粉切成小方块♢

  2. 葱切丝,
    大蒜切末,可根据个人口味多放或者少放,
    青红辣椒切末,配色好看,有食欲。

  3. 起锅热油,放入葱,蒜,花椒爆香,
    接着放入凉粉翻炒(凉粉易粘锅),翻炒一下放入适量水,
    加入酱油,盐,鸡精,十三香,放入切好的辣椒碎,
    继续翻炒,一分钟即可出锅。
    香喷喷的炒凉粉就有啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-29 13:19:58
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炒凉粉的答疑

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