牛肉炖土豆(牛肉这样腌超好吃!

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之前在公司每天都是叫外卖,吃都吃腻了而且超级不健康,最近都在自己研究菜式,减脂餐也要好好吃💛

用料  

牛肉
土豆
淀粉
料酒
酱油
蚝油 2滴
空心菜
辣椒🌶️ 看个人喜好加或不加

牛肉炖土豆(牛肉这样腌超好吃!的做法  

  1. 我用的是牛肋条,切成小小一块。
    切好姜、葱
    土豆切小块一点,这样容易熟而且比较入味!

  2. 把牛肋、姜、葱、盐、酱油、蚝油、料酒,淀粉混合到一起,拌匀腌制大概15分钟(中午时间比较赶🤣其实也挺入味了)

    牛肉炖土豆(牛肉这样腌超好吃!的做法 步骤2
  3. 锅中大火烧热,加入橄榄油,把腌好的牛肋下锅先翻炒一下,上色之后把土豆也倒下去翻炒。

  4. 到入适量的水,转中火,盖上盖子,焖大约15分钟。

  5. 因为我已经戒米饭一个多月啦,土豆就是主食,感觉还差点颜色我就加了空心菜,空心菜在差不多好的时候放下去,等熟了再转大火收汁!

  6. 空心菜我摆在底部,这样一人份的午餐就做好了🤓

    牛肉炖土豆(牛肉这样腌超好吃!的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-06-29 13:28:20
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