Thera 土豆丝 Thermomix
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
Thera的生活厨房
轻松无油烟， 几个按键作出美味土豆丝!
用料
Thera 土豆丝 Thermomix的做法
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大蒜入主锅。 3秒速度5
用刮刀刮入底部。 -
加入15克油。
3分/varoma/小勺 爆香大蒜。 -
加入土豆丝，青椒。
3分/varoma/反转小勺。
土豆丝我比较要求，第一， 一定要用刀切，不能刨丝。口感差很多。
第二， 一定要切细。炒起来时间短， 可以爽脆。
第三， 第一要过水洗几次， 把多余淀粉洗掉， 才可以有爽脆的口感。 -
趁热享用。
(如果喜欢吃酸辣土豆丝， 在爆香大蒜的时候就丢入辣椒一起爆香。 起锅时加10-20克白醋炝锅)
