燕麦紫薯饼

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紫薯营养丰富,可以当做减肥时的小零食哦😜为了减肥方子没有放糖,加了一点点蜂蜜增加甜度,大家可以按自己喜好来尝试哈😘

用料  

紫薯 300克
燕麦 50克
牛奶 150克
糯米粉 50克
蜂蜜 20克
白芝麻 30g

燕麦紫薯饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟之后碾压成泥,压的越细口感越好,加入一点牛奶防止太干飞粉

    燕麦紫薯饼的做法 步骤1
  2. 拌入燕麦和蜂蜜(白砂糖也可以),不喜甜的可以不放蜂蜜,搅拌均匀

    燕麦紫薯饼的做法 步骤2
  3. 倒入糯米粉或者面粉,边搅拌边倒入牛奶调节紫薯泥的粘度。感觉能揉成团就刚好,不要太稀哦,揉不成团的话就再加点糯米粉。

    燕麦紫薯饼的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上油纸,把调好的紫薯泥搓成一个个小球压扁放入烤盘,撒上白芝麻。
    (喜欢芝麻多点的,可以搓成球后放进芝麻里滚一滚再压扁)

    燕麦紫薯饼的做法 步骤4
  5. 烤箱预热好后,放入烤盘中层160℃上下火烤20分钟左右。看到小饼一个个鼓起来就好了哦~

    燕麦紫薯饼的做法 步骤5

小贴士

没有烤箱的,可以放入平底锅或者电饼铛,放少量油,小火煎熟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-29 16:40:11
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燕麦紫薯饼的答疑

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