准备食材。
先将紫薯蒸熟/烤熟,趁热放进保鲜袋中,加入适量的白砂糖碾压成泥。
PS:烤炉上下管200度70分钟即可烤熟。
然后把紫薯泥放在烤碗里后,上面铺一层。
将小烤炉调至上管温度190度下管温度为195度前预热10分钟,将烤盘上放到中层的烤架上。
手动将小烤炉烹饪时间设置为4-5分钟即可。
记得注意观察棉花糖的着色状况,如上图有微微焦黄就可以了!!!
紫薯软糯醇香,棉花糖被烤得外酥里嫩,在碗中挖一大勺放到嘴里。
天啦噜!那滋味真的超赞的!!!再来一杯清新的白桃乌龙,冲走口中的甜腻,这个下午茶可以说很棒了。
感受一下~
种草时间:
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