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私房黄骨头

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美辰丫丫的厨房  美辰丫丫

用料  

黄骨 2斤
生姜 一块
大蒜 5瓣
泡小米椒 一大把
自制稀辣酱 2勺
郫县豆瓣酱 2勺
紫苏 1把
盐 适量
番瘸 3小个

私房黄骨头的做法  

  1. 作料切好备用！

    私房黄骨头的做法 步骤1

  2. 黄骨头2斤备好！

    私房黄骨头的做法 步骤2

  3. 锅烧热，下油，火调小，放入花椒，姜蒜，辣酱，豆瓣酱，小米椒，小炒一会放入耗油一大勺，炒香后加入水适量，煮开熬汤汁！

    私房黄骨头的做法 步骤3

  4. 水开后放入黄骨头，加盐调味，鱼煮熟后加入小番瘸和紫苏！

    私房黄骨头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-06-29 18:28:15
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