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美善品·素炒冬瓜

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没有项圈的润土的厨房  没有项圈的润土
冬瓜，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，现中国各地地区均有栽培。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水、消肿解毒、生津除烦；对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。

用料  

米冬瓜 半个

美善品·素炒冬瓜的做法  

  1. 葱花、辣椒、蒜末、油15克

    美善品·素炒冬瓜的做法 步骤1

  2. 3分钟/V/反转小勺爆香

    美善品·素炒冬瓜的做法 步骤2

  3. 放入冬瓜切块、盐适量，生抽5克，水15克
    5秒反转速度2（颠锅，让调味均匀）
    盖上盖子和量杯盖
    8分钟/V/反转小勺
    出锅享用

    美善品·素炒冬瓜的做法 步骤3

  4. 很软糯

    美善品·素炒冬瓜的做法 步骤4

  5. 很好吃！很健康！很低油！

    美善品·素炒冬瓜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-06-29 20:44:32
636 收藏
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美善品·素炒冬瓜的答疑

  • 甲甲-6(下厨房)
    甲甲-6  2018-11-14  
    6 赞
    美女，首先谢谢您的分享！按照您的方法，今天也用美善品机器人做了一次冬瓜，看您图片上冬瓜切的有这么大块，我可能切厚块了一点，8分钟没烧耙，又加了两个3分钟。感觉没得锅烧出来的冬瓜好吃，准备再继续摸索如何更加好吃。建议您今后要把用量重量写出来就更完美了。同时也建议您把蒜末改为老姜丝可能会更好吃。
    作者回复 2018-11-15  
    谢谢提醒，我用的是米冬瓜

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