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蒜香茄丁
蒜香茄丁
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花精灵的妈妈
小的时候,一想吃肉爸爸就做这道菜,好吃的味道一直在记忆里!
用料
圆茄子
1个
蒜
3-4瓣
西红柿
1个
八角
2粒
蒜香茄丁的做法
将油烧热后,放入八角,烧出香味后放入茄🍆丁,煸至🍆丁,变软。
加入少许生抽!煸炒至🍆丁软烂。
加入切块的西红柿,继续煸炒,至西红柿出汤。
加少许盐,糖,放入蒜未拌匀。出锅!
小贴士
1.八角变黑后放入茄丁,一定将茄丁炒软变的有点透明后再进行下一步。
上传你做的蒜香茄丁
随便看看
腌酸萝卜
潮汕炣饭
豆花肉片
【视】曼食慢语
北海道戚风
炒面筋
南瓜米糊
铁蛋
土豆粉
板粟红烧肉
该菜谱发布于 2018-06-29 21:56:43
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒜香茄丁的答疑
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