香肠土豆焖饭

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一餐饭并不在于厨艺水平有多精湛,选材有多繁复,只要极简、营养,好吃,就足以让心情平静而愉悦~

用料  

香肠 一根
胡萝卜 半根
蒜苔 几根
土豆 一个
大米 一碗
生抽 一勺
蚝油 半勺
适量

香肠土豆焖饭的做法  

  1. 1.香肠用温水清洗干净,切成均匀的薄片备用

    香肠土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 米提前稍微泡一下,土豆去皮切成小定儿备用,蒜苔,胡萝卜,葱白切小段备用

    香肠土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香,放入香肠片用小火继续炒香

    香肠土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 放入土豆蒜苔和胡萝卜小粒儿炒一会儿,加入一勺生抽和少许耗油

    香肠土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了(至于水的比例比一般煮饭少一丢丢不然容易成汤饭了,太稀)

    香肠土豆焖饭的做法 步骤5
  6. 放入淘好的大米,小火慢煮片刻,加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了

    香肠土豆焖饭的做法 步骤6
  7. 把所有的材料倒入电压力锅里,启动焖饭【也就是煮饭键】模式,没有的直接按煮饭键一样的


    真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊~所有的食材可以根据自己的喜好来更换~

    香肠土豆焖饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-06-29 23:48:38
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