虾仁去虾线开背,可以裹上一点鸡蛋清和淀粉
泡上一点茶叶,水不要太多
锅烧热,放入虾仁翻炒至微微变色,倒入茶叶,撒上适量的盐,待到虾仁彻底变色后夹出摆盘。
最后把汤汁倒到虾仁上就好啦~
上传你做的龙井虾仁