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蓝莓酱

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shawn_小黄的厨房  shawn_小黄
抹面包或者蛋糕夹心都是极好吃的(๑´ڡ`๑)

用料  

蓝莓 550克
白糖 70克
柠檬汁 55克

蓝莓酱的做法  

  1. 蓝莓洗净控水加入白糖静止半小时

    蓝莓酱的做法 步骤1

  2. 取不粘锅小火开始熬制，期间用硅胶刮刀杂碎蓝莓

  3. 熬制15分钟左右加入柠檬汁

  4. 整个熬制过程需要用刮刀不停地搅拌防止糊锅

  5. 熬至果酱能挂勺就可以了

  6. 玻璃罐提前用开水烫好晾干备用。果酱趁热装瓶盖紧盖子倒置，等彻底晾凉放冰箱冷藏。

    蓝莓酱的做法 步骤6

上传你做的蓝莓酱

 

蓝莓酱相关分类

果酱 烘焙 酱 蓝莓酱 自制蓝莓酱 蓝莓酱饼干
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该菜谱发布于 2018-06-30 10:28:47
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