懒人鲫鱼汤

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很普通的个汤,为了以后方便做饭记录一下!

用料  

鲫鱼 1条
2个
4 5片
适量
适量
花椒 适量
老豆腐 适量
香菜 适量

懒人鲫鱼汤的做法  

  1. 先放一片姜,不容易粘锅。然后姜,蒜,花椒下锅,翻炒香味之后,把鱼下锅,等一会把鱼翻个身。

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 加水,可以稍微多加,炖的久了水会蒸发。

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 把豆腐切好。

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 开锅之后放盐

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 放豆腐

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤5
  6. 今天煮了快一个小时,水少了很多。马上出锅的时候出香菜。

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤6
  7. 出锅啦!

    懒人鲫鱼汤的做法 步骤7

小贴士

炖鱼的时间没有局限性,时间宽裕就可以多加些水蒸发的多一些,最少的话也要30分钟吧,当然盐也要按照比例调整哦,可以尝一尝。
     其实我觉得做饭就是随心呀,你慢慢试一试就知道怎么做啦!而且还可以放你出来很多有意思的新菜品!
 
该菜谱发布于 2018-06-30 13:36:34
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