先放一片姜,不容易粘锅。然后姜,蒜,花椒下锅,翻炒香味之后,把鱼下锅,等一会把鱼翻个身。
加水,可以稍微多加,炖的久了水会蒸发。
把豆腐切好。
开锅之后放盐
放豆腐
今天煮了快一个小时,水少了很多。马上出锅的时候出香菜。
出锅啦!
上传你做的懒人鲫鱼汤