黎麦南瓜盅

黎麦，提前清洗浸泡，大概1到2小时即可。
锅中加水和黎麦，水开后，转小火煮15分钟，关火，沥净水，备用。

红枣去核剪小块，枸杞葡萄干洗净。
放小碗中加一点水，微波炉20秒。
取出备用。

南瓜洗净，在底部1/3处横着切开，用勺子将瓜瓤挖出。
我是用微波炉加热的，蒸熟也可，只是微波炉更省事。
南瓜处理好后，用保鲜膜包好，微波炉高火15分钟左右，视南瓜大小，增减时间。
南瓜可以在煮黎麦的时候处理，这样操作时间可以充分利用，减少制作时间。

黎麦、葡萄干等，加适量盐，糖，蜂蜜，拌匀。
加点盐，我觉得口味更丰富。

南瓜取出，顺着南瓜上的纹路切开小角，方便吃。
将黎麦馅料填入南瓜盅里，完成！