宝宝辅食-番茄鲫鱼汤
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人做过这道菜
辰辰的美少女妈妈
鲫鱼白汤做的比较多，偶尔换个口味
适合辅食初期，不需要任何调味，不腥
适合辅食初期，不需要任何调味，不腥
用料
| 鲫鱼 | |
| 番茄或圣女果 |
宝宝辅食-番茄鲫鱼汤的做法
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圣女果或者番茄用开水泡一会，去皮后改成小块
小火炒出汁水（辅食初期直接用不粘锅小火炒，大一点的宝宝可以用一点点油炒一下番茄，会更香）
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圣女果（或番茄）和汁水都倒入破壁机，打成糊糊
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刚加辅食，鲫鱼就不用煎了
大宝宝喝的话，鱼可以用一点油煎一下，炖的时候鱼不会散，皮也不会破
水开以后下鲫鱼，或直接下鲫鱼再倒开水
大火煮一会（白汤关键）再转小火
大火煮多久的问题，其实可以看汤有点泛白就可以转小火了
（如果是炖鲫鱼白汤的话，只看这一步就好）
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白汤以后倒入番茄糊糊
炖成需要的汤量
（个人认为普通大小的鲫鱼，一条一顿正好。我比较喜欢炖成浓缩的，刚好泡米糊的量）
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炖好以后汤色浓郁，把鱼捞出后，过筛以后装入辅食盒
我这次七条小鲫鱼，12个mini圣女果，大小都比较Q，炖出来两顿的量。
如果做的量大，可以冷冻保存
小贴士
一岁以内不加调味料
可以直接给宝宝喝，也可以泡米糊，大一点的宝宝可以用来煮面，都非常香
可以直接给宝宝喝，也可以泡米糊，大一点的宝宝可以用来煮面，都非常香
