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香炒鸡枞菌

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蓝天0106的厨房  蓝天0106
在市场看到新食材，决定试试看～

用料  

鸡枞菌 300克
大蒜、葱 少许
盐 少许
酱油 少许
耗油 少许

香炒鸡枞菌的做法  

  1. 把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。

    香炒鸡枞菌的做法 步骤1

  2. 用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？

    香炒鸡枞菌的做法 步骤2

  3. 热油放入蒜和葱白炒香，倒入菌丝。待有汤汁闷出后，放入少许酱油，耗油，快出锅撒些许盐，关火撒入葱花即可。

    香炒鸡枞菌的做法 步骤3

小贴士

菌类本来就很鲜美，不用放鸡精。

上传你做的香炒鸡枞菌

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-06-30 15:41:34
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