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鱼片豆腐汤
鱼片豆腐汤
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爱做菜的张老师
这是一到适合夏天的汤。清淡,鲜美!
用料
龙利鱼
250克
绢豆腐
1盒
皮蛋
1只
芹菜叶
少许
调味品
适量
鱼片豆腐汤的做法
1.龙利鱼切片,用少量生粉、盐、料酒、食用油上浆待用。
2.豆腐皮蛋,豆腐切块放入清水煮开,加适量盐调味。
3.加入龙利鱼片,断生后撒上切碎的芹菜叶。
小贴士
可以用青鱼,黑鱼片代替龙利鱼。只不过本人比较懒,龙利鱼处理起来比较方便。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-06-30 17:09:34
175 收藏
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鱼片豆腐汤的答疑
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