日式炸鸡

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用料  

鸡腿肉 4只
蒜泥 2瓣
姜泥 1片
味啉 15ml
蚝油 30ml
生抽 10ml
蛋液 半只
淀粉 4大匙
食用油 适量

日式炸鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨,切块

  2. 放入除蛋液,淀粉之外的所有调料,拌匀,腌制20分钟以上

  3. 放入淀粉和蛋液,拌匀,开始炸制,炸至金黄色即可

 
该菜谱发布于 2018-06-30 17:56:46
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