黄鳝杀好，流水冲净放入网锅加水5分钟/50度/速度5洗干净先切花刀 然后切均匀的段 放点料酒拌匀备用
大蒜切滚刀块，干辣椒2颗（喜欢辣的多放点），姜丝15克，油20克，3分钟/120度/小勺爆香
爆香结束 好香
加入黄鳝段，生抽、盐适量6分钟/V/反转小勺煸炒放入韭菜花段 2分钟/V/反转小勺
搞定 韭菜花也可以替换成蒜苔
趁热吃吧 超级下饭！
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没有项圈的润土
