抖抖面筋球海底捞同款宿舍餐
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人做过这道菜
shbcirognd
上次在海底捞吃过这个，至今念念不忘。
今天下午跑出去买食材，根据海底捞的面筋球改编了一下，加入自己喜欢吃的青菜和鸡大胸，汤底是盐水鸭汤。
宿舍条件有限，也算大致还原当初海底捞的味道😋大家也可以根据自己口味改编哦。
今天下午跑出去买食材，根据海底捞的面筋球改编了一下，加入自己喜欢吃的青菜和鸡大胸，汤底是盐水鸭汤。
宿舍条件有限，也算大致还原当初海底捞的味道😋大家也可以根据自己口味改编哦。
用料
抖抖面筋球海底捞同款宿舍餐的做法
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用搅拌机将鸡大胸搅拌成泥，和青菜、生鸡蛋、少许盐、淀粉混合，弄均匀。
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油面筋用筷子戳洞，把拌好的馅放进油面筋里。
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放好之后，如图所示。
我的馅料比较稠，装满就行，不用像海底捞一样用虾滑封口。煮好之后证明的确如此。
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放进汤里，咕噜咕噜在煮啦！
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我煮了大约20分钟，是在超市买的小面筋球，比较好煮，里面的馅一定要煮熟才可以吃啊！煮久一点面筋也不会破。
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起锅啦，久违的味道。
小贴士
简单易上手，希望大家可以自己尝试做。
