超级下饭的素炒平菇

2 人做过这道菜
超级喜欢吃蘑菇各种各样的蘑菇
个人觉得蘑菇比肉还好吃😋

用料  

平菇 两坨
青椒 半根
适量
适量

超级下饭的素炒平菇的做法  

  1. 把平菇洗干净撕好,不用撕太小,按照它自己的生长,一朵朵的就行

    超级下饭的素炒平菇的做法 步骤1
  2. 青椒去籽洗干净后切成丝(不愿意切丝,切块也行)

    超级下饭的素炒平菇的做法 步骤2
  3. 起锅倒油,油热后先下青椒翻炒。

    超级下饭的素炒平菇的做法 步骤3
  4. 青椒炒香后放蘑菇翻炒,因为上道菜剩了点豆瓣酱所以我抹平菇上了,其实不用放哈,不过放了也没啥就是味道重一点。

    超级下饭的素炒平菇的做法 步骤4
  5. 放盐后平菇会出汁,等收汁儿差不多就可以关火啦。

    超级下饭的素炒平菇的做法 步骤5
  6. 收汁儿装盘,准备开吃啦😋

    超级下饭的素炒平菇的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃汁儿多一点的可以再放点水焖两三分钟,这道菜的汁儿泡饭也超级好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超级下饭的素炒平菇相关分类

该菜谱发布于 2018-06-30 21:45:36
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