把平菇洗干净撕好,不用撕太小,按照它自己的生长,一朵朵的就行
青椒去籽洗干净后切成丝(不愿意切丝,切块也行)
起锅倒油,油热后先下青椒翻炒。
青椒炒香后放蘑菇翻炒,因为上道菜剩了点豆瓣酱所以我抹平菇上了,其实不用放哈,不过放了也没啥就是味道重一点。
放盐后平菇会出汁,等收汁儿差不多就可以关火啦。
收汁儿装盘,准备开吃啦😋
上传你做的超级下饭的素炒平菇