下厨房用户_fbyr
北极熊冰棒奶香馒头
9.2
综合评分
21
人做过这道菜
炎炎夏日，做点看起来就联想到冰凉的冰棒馒头，还是北极熊冰棒，看到是不是已经凉到心里，哈哈~~~
用料
北极熊冰棒奶香馒头的做法
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用料1所有材料揉成团揉匀揉光滑。然后一丁点白色面团加蝶豆花粉做蓝色面团，一丁点加竹炭粉做黑色面团，一小团加红曲粉做红色面团。剩下的白面团我们来做北极熊。
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北极熊每个我用28g面团。（要剩点白色做鼻子耳朵）做了5个。首先，取一个面团出来，滚圆后揉椭圆。上下压平。
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然后压扁。
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取一点白色，滚圆贴在脸上，给它稍微压扁一点。
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一丁点黑色，做个芝麻一样大小的眼睛。
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在做它的黑鼻子。都是一点点
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取一点白色面团。滚圆，压扁。这个是要做耳朵的，你比划一下熊的大小来做它的大小。
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一点蓝色面团，滚圆，贴到白色面团中间，然后压扁。
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对切两半。
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贴在熊头上。
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一点红色面团，给它滚圆后，搓成胡萝卜形状。
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一点点白色滚圆做帽顶。
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一点白色，搓条，围再帽子下。做帽檐。
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贴到两个耳朵中间。
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给熊脸用毛笔，沾一点红曲粉给它刷腮红。哈哈，这腮红刷的我想起了王菲的晒伤妆。
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全部做好后发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，时间到关火焖5分钟再揭盖。等凉了，给它插上冰棍棒就可以了。
