低温豉油鸡

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用料  

2-2.5斤
生抽 250ML
老抽 50ML
100克
玫瑰露 5ML
豉油香料
4片
蒜头 3粒
干葱 1个
2条
香叶 1片

低温豉油鸡的做法  

  1. 炒香料

    低温豉油鸡的做法 步骤1
  2. 下生抽

    低温豉油鸡的做法 步骤2
  3. 煮豉油

    低温豉油鸡的做法 步骤3
  4. 入真空袋

    低温豉油鸡的做法 步骤4
  5. 低温2.5小时,72摄氏度

    低温豉油鸡的做法 步骤5
  6. 斩鸡上碟

    低温豉油鸡的做法 步骤6
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    低温豉油鸡的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-06-30 23:12:00
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低温豉油鸡的答疑

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