糖醋鸡蛋

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用料  

鸡蛋 6个
适量
适量
适量
鸡精 适量
食用油 适量
酱油 适量

糖醋鸡蛋的做法  

  1. 准备好六个鸡蛋

    糖醋鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打到碗里

    糖醋鸡蛋的做法 步骤2
  3. 起锅烧油

    糖醋鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋炒好

    糖醋鸡蛋的做法 步骤4
  5. 调糖醋汁 1:1的比例 醋刚好没过糖的比例最佳 放少许酱油 少许鸡精 少许盐 调成汁 锅里不放油直接倒入调好的汁 锅里起泡把鸡蛋倒入

    糖醋鸡蛋的做法 步骤5
  6. 出锅

    糖醋鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

1.打鸡蛋的时候 放一点点水 打的时候不费力
2.炒汁的时候不要炒太长时间 时间长了 就容易糊  起小泡之后放鸡蛋正好
 
该菜谱发布于 2018-07-01 11:55:32
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