糖火烧 君之版

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糖火烧
北京、天津标志早餐之一
稻香村、大顺斋、桂顺斋都有,只是点心虽然酥但稍微有点硬了。
现烤的很软、也香
君之版的太甜,放了70%的糖还是有点齁得慌。建议少放糖,喜欢麻酱的多放,不喜欢的也可以减少。油用的亚麻籽油,所以不腻。

用料  

芝麻酱 100g
红糖100
面粉 200克
酵母 2克
120克
植物油20 g

糖火烧 君之版的做法  

  1. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤1
  2. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤2
  3. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤3
  4. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤4
  5. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤5
  6. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤6
  7. 如图

    糖火烧  君之版的做法 步骤7
  8. 面一定要发好,不然就漏了。

    糖火烧  君之版的做法 步骤8
  9. 有一个还是不错的。漏了不用在意,因为在餐厅吃的,也不是那么完美。

    糖火烧  君之版的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-07-01 12:22:49
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