鸡胸肉切块,横切,撒黑胡椒(我是用研磨器撒匀的),盐,撒一层不用很多,酱油覆盖上就可以。然后!按摩!使劲按!放置几分钟,腌制一下。
平底不粘锅放橄榄油,前期大火烧油,待油热,关小火,放肉!
均匀铺开,小火煎,筷子翻面。
煎至金黄色,我喜欢脆一点的,火大一点的,我煎的时间比较长,翻来翻去,大概有10分钟。然后夹出。
最后放在饭盒里。大虾就是用煎鸡胸肉剩下的油煎的,煎之前把虾线取出,虾背开口,煎几分钟就可以。(我推荐大家还是水煮虾,有味道些,还少油)胡萝卜切小片,菠菜切段,西兰花切小块,待锅中水热水煮,2分钟,捞出。放饭盒里。我去单位午餐就吃这个。其实稍微有点多,减肥的话,建议少吃!
剩这几块,给我室友尝尝,哈哈哈!
总体来说,干爽一些,味道也不错哦~