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桃胶芒果圆子羹

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林子衿_的厨房  林子衿_
原方来自微信公众号

桃胶QQ的，皮肤嫩到掐出水！！！

用料  

桃胶 适量
芒果 半个
牛奶 适量
小圆子 适量
冰糖 适量

桃胶芒果圆子羹的做法  

  1. 桃胶泡发一夜（至少12小时）

    ※注意桃胶泡发会膨胀很大，不要贪心放太多哦，几颗就够了

  2. 泡发好的桃胶清洗好，撕成几块

  3. 砂锅加水，放入桃胶，煮开后小火煮30分钟，加入适量冰糖（水多的可以多放点），捞出过冰水，备用

  4. 重新加水煮小圆子，煮至漂起，可放适量冰糖，捞出备用

  5. 芒果切小块，把桃胶，小圆子和芒果放入碗中，加入牛奶即可食用

小贴士

牛奶冰一下口感更好！
煮桃胶时一定要开小火，并看情况加水

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该菜谱发布于 2018-07-01 16:08:30
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