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鸟巢鸡蛋饼

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提拉米苏TEL的厨房  提拉米苏TEL

用料  

挂面 100g
葱 适量
鸡蛋 4个
烤肉酱 30g

鸟巢鸡蛋饼的做法  

  1. 小葱切碎备用

  2. 开水煮挂面，煮到7分熟

  3. 捞出挂面，过下凉开水，防止成坨

  4. 淋干水分，将面条倒入盆中，倒入烤肉酱搅拌均匀。

  5. 鸡蛋分离出蛋黄，把蛋清倒入盆中搅拌均匀

    鸟巢鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 不粘锅放油，将面条放入并围成可爱的形状

  7. 开小火，避免煎糊，盖盖，小火慢煎

  8. 一分钟后，中间加入蛋黄，继续慢煎

    鸟巢鸡蛋饼的做法 步骤8

  9. 等到蛋黄颜色变浅，开盖刷上酱料，撒上香葱碎，关火焖两分钟即可享用美味啦！！！

    鸟巢鸡蛋饼的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2018-07-01 16:28:15
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