上述的东西都放到主锅里,不需要搅拌
10秒/速度6 搅拌,把溅到四壁的汁拿刮刀刮下来
网锅代替量杯盖放到主锅上,避免喷溅,40分/varoma/速度1
做好的果酱的质地
做好质地这样的
装果酱的杯子蒸下消毒或者烤箱100度杀毒,具体可以参考樱桃酱菜谱
这个菜谱可以做两个4oz,差不多一共240g的果酱,趁热装进去,然后密封倒扣放凉,放到冰箱里保存。
装完果酱之后的主锅清洗方法:1/3的水,20秒/速度10,洗锅水冷藏之后也好好喝
冷藏之后的果汁
果酱冷藏之后质地更紧实
配上自制无糖酸奶,别提多美。
上传你做的小美版芒果百香果酱