登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 南瓜吐司

南瓜吐司

0 人做过这道菜
收藏
橘附子的厨房  橘附子

用料  

高筋面粉 250克
板栗南瓜泥 100克
鸡蛋 25克
细砂糖 20克
盐 3克
酵母 2克
黄油 20克
水 适量（看面团状态添加）

南瓜吐司的做法  

  1. 选用板栗南瓜

    南瓜吐司的做法 步骤1

  2. 蒸熟后压成泥，板栗南瓜本身又甜又面，水分少，空口吃就很好吃，做成吐司后反而觉得特色消失了

    南瓜吐司的做法 步骤2

  3. 将南瓜泥与除黄油外的材料放入厨师机，揉出厚膜加黄油，再揉出薄膜盖保鲜膜发酵

  4. 一发完成后，轻拍面团压出大气泡，分割为三等份，滚圆醒15分钟

  5. 整形后二发到吐司盒8分满，预热烤箱，175度35分钟

    南瓜吐司的做法 步骤5

  6. 冷却后切片，吃不完放冰箱冷冻

    南瓜吐司的做法 步骤6

上传你做的南瓜吐司

 

南瓜吐司相关分类

面包 烤箱 厨师机
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-01 21:47:51
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者橘附子的其他菜谱

豆沙包（大粒红豆馅/一次发酵）

豆沙包（大粒红豆馅/一次发酵）

橘附子      0 做过
红茶奶酥面包（波兰种）

红茶奶酥面包（波兰种）

橘附子      2 做过
子姜麻辣水煮兔

子姜麻辣水煮兔

橘附子      2 做过
蒜香肉汁排骨萝卜

蒜香肉汁排骨萝卜

橘附子      1 做过
臭香小清新组合：蚕豆辣炒鱿鱼

臭香小清新组合：蚕豆辣炒鱿鱼

橘附子      0 做过
原料简单的川味干爆鸭

原料简单的川味干爆鸭

橘附子      1 做过
葱油椒麻鸡

葱油椒麻鸡

橘附子      0 做过
基础面包团（蜂蜜/牛奶）

基础面包团（蜂蜜/牛奶）

橘附子      0 做过

南瓜吐司的答疑

关于南瓜吐司的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负