意大利芝士饺
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人做过这道菜
下厨房用户_fbv6
从b站一个bbc吃货节目看见的吃货大厨做的，截图了打算下次做做看～（其实做法看着像面疙瘩）
用料
意大利芝士饺的做法
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用叉子混合乳清干酪和蛋黄
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加入帕马森干酪、少许肉桂粉、盐和胡椒
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加入面粉后用手揉匀
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把面团分成多分揉成条
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切剂
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调味汁：一个辣椒和三瓣大蒜切碎，煎锅热油后放入，出香味后倒入两罐番茄罐头，放入罗勒碎。刨入适量帕马森干酪，小火熬煮
剂子放入开水煮三四分钟后捞出，与调味汁拌匀，撒上山羊干酪
