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糖醋排骨
糖醋排骨
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用料
肋排
500克
冰糖
30克
姜
4片
料酒
1勺
生抽
2勺
糖
3勺
醋
4勺
水
适量
芝麻
适量
糖醋排骨的做法
先接一锅水放姜片和排骨，排骨焯水后捞出
起锅热油，下冰糖炒出糖色
下排骨翻炒至上色，倒入糖醋汁
加热水没过排骨，中火焖排骨，随时翻炒一下避免糊锅
焖25分钟收汁，即可出锅撒芝麻
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该菜谱发布于 2018-07-01 23:15:05
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