烤箱版蜜汁叉烧

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用料  

烧烤蜜糖 50g
生抽 70g
料酒 10g
五花肉 500g

烤箱版蜜汁叉烧的做法  

  1. 40g蜜糖,10g料酒,70g生抽,拌匀腌制五花肉2.5个小时(五花肉去皮,猪皮是被丢掉的)

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤1
  2. 200℃预热烤箱五分钟后开始烤,每面烤20分钟(至少要垫两层锡纸,翻面的时候换掉第一层锡纸)

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤2
  3. 稍微放凉切块(因为会有油,所以切的时候会垫着保鲜袋)

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-07-01 23:28:29
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