鸡爪减去指甲,用水冲洗。
整理鸡爪的时候可以先把泡好的花生,洗好的薏米,三片姜和两个枣放进电饭煲煮着。两个人差不多放三碗水~酌情加减。
另一个锅煮开水,加入姜片。
鸡爪入沸水汆一下。
鸡爪捞出沥干,可以稍微冲洗一下。
鸡爪加入正在煮的汤里,电饭煲调至煲汤模式,喝时再加盐。
葛优躺,等着喝汤。
好了!花生已经化在汤里了,汤白白的,鸡爪入口即化,鸡骨都软软的,可以嚼碎(感觉自己好残忍但是实在太喜欢嚼骨头了),完美。
吃吃吃!
上传你做的好喝美颜的电饭煲花生鸡脚汤