蒜姜葱尖椒切好
葱我加了这么多~
甜椒
毛豆粒,牛肚煮了一会盛出来待用
蒜切瓣尖椒切段,葱切段,我还放了没有辣味的甜椒,也切大段,毛豆粒和牛肚洗干净,水烧开分别把毛豆粒牛肚煮一下,然后盛出来待用,这时候热锅热油爆香干红辣椒蒜葱姜尖椒,出香味后加入牛肚,毛豆粒甜椒大火炒一小会加料酒生抽老抽适量盐然后加适量水~水慢慢变小后就可以加味精鸡精炒匀出锅啦
出锅啦
上传你做的爆炒牛肚