超级鲜美的紫苏黄辣丁（黄刺鱼）营养美味颜值高
1
人做过这道菜
御膳房阿宝
超级喜欢紫苏，煮鱼鱼汤鲜美，营养与颜值并存，大家快快做起来吧，鱼汤泡饭最是鲜美！！！！！！
用料
超级鲜美的紫苏黄辣丁（黄刺鱼）营养美味颜值高的做法
-
黄辣丁洗净，料酒腌制15分钟去腥。
-
黄辣丁腌制后洗净用厨房纸擦干，紫苏洗净，葱姜蒜切段，青椒切段备用。
-
锅内热油，下葱姜蒜小火煸炒，捞出.
-
火转大，黄刺鱼一条一条放入锅内，两面煎黄。
-
加入开水煮沸。
-
盖上锅盖小火焖煮8分钟。
-
开锅汤汁变白，放入青椒。
-
最后放入紫苏，关火。
-
成品可以撒上香菜，如果接受的话。
小贴士
1.黄辣丁要擦干才下锅防止油爆溅。
2.一定要加热开水煮，这样鱼肉细致，鱼汤才显白。
3.喜辣的可以多放辣椒。
4.鱼汤泡饭最是鲜美！！！！！！
2.一定要加热开水煮，这样鱼肉细致，鱼汤才显白。
3.喜辣的可以多放辣椒。
4.鱼汤泡饭最是鲜美！！！！！！
