鸡蛋手擀面

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小时候最喜欢吃得是妈妈的手擀面,再来一点爸爸做的西红柿黄瓜青椒卤
手擀面,得到了妈妈的指导,现在每周一做给娃儿吃

用料  

鸡蛋 一只
面粉 适量
食盐 少许
适量

鸡蛋手擀面的做法  

  1. 所有材料调成面团,越硬面条越筋道
    醒发一刻钟

    鸡蛋手擀面的做法 步骤1
  2. 用长的擀面杖擀成薄片

    鸡蛋手擀面的做法 步骤2
  3. 如图

    鸡蛋手擀面的做法 步骤3
  4. 按照这样叠加起来,每叠加一次放点面粉或玉米粉,防粘

    鸡蛋手擀面的做法 步骤4
  5. 切成自己喜欢的粗细

    鸡蛋手擀面的做法 步骤5
  6. 切好后,抖开,防止粘连

    鸡蛋手擀面的做法 步骤6
  7. 水烧开,下面条,ok

    鸡蛋手擀面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-07-02 17:20:09
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