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豆角丝炒鸡蛋

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猪小妹1215的厨房  猪小妹1215

用料  

豆角 一把
鸡蛋 2个
红椒 1个
盐 适量
糖 适量
鸡精 可放可不放
葱花 适量

豆角丝炒鸡蛋的做法  

  1. 豆角，红椒洗干净，切丝（不是四季豆，切丝刀工不好的人，小心切到手）
    鸡蛋打散，放油炒鸡蛋炒好装盘，放旁边

  2. 另起锅，放油，葱花爆香放豆角丝，颜色
    变深（豆角7成熟状态）放红椒丝，炒两分钟，放入炒好的鸡蛋，略微放点水，放盐，糖，鸡精！

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该菜谱发布于 2018-07-02 17:39:39
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