酱香鸡翅南瓜盅

3 人做过这道菜
营养美味颜值高,没办法颜值控😁😁

用料  

小南瓜 2只
太阳谷翅中 5只
杏鲍菇 1个
胡萝卜 半根
料酒 10g
生抽 20g
蚝油 15g
六月鲜豆瓣酱或郫县豆瓣酱 1小勺
葱姜蒜碎 20
植物油 1汤匙

酱香鸡翅南瓜盅的做法  

  1. 小南瓜切成图中的样子,如果嫌麻烦切成平口的也一样吃😁鸡翅一切二,杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块备用。

    酱香鸡翅南瓜盅的做法 步骤1
  2. 把切好小南瓜放微波炉高火加热十分钟差不多就熟了,如果南瓜没软,适当延长时间。加热的同时我们来炒鸡翅。

    酱香鸡翅南瓜盅的做法 步骤2
  3. 不粘锅加热后倒少许油,放入葱姜蒜碎爆香,放入一勺豆瓣酱煽炒几下。(喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱)

    酱香鸡翅南瓜盅的做法 步骤3
  4. 先放入鸡翅煸炒,出油后再放入胡萝卜煸炒几下,倒入半小碗水盖上锅盖,焖至胡萝卜熟,(拿根筷子插一下,能轻松插进去的就熟了)

    酱香鸡翅南瓜盅的做法 步骤4
  5. 再倒入杏鲍菇大火炒至汤汁浓稠起锅。

    酱香鸡翅南瓜盅的做法 步骤5
  6. 装入小南瓜里,就可以美美哒开吃了,南瓜也一起吃哦,别把菜吃完了南瓜扔掉哦😁

    酱香鸡翅南瓜盅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-03 05:52:28
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