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肉末酱油炒饭

城里媳妇农村小伙

用料

  • 米饭 碗
  • 酱油 勺
  • 白胡椒粉 勺
  • 葱 根
  • 肉末 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 蒜 适量
  • 油 适量
  • 料酒 适量

做法

  1. 首先帮胡萝卜和黄瓜切丁，肉切成小肉块（也可以加工成肉末），大葱切成葱末，大蒜切成蒜米粒
  2. 冷锅，锅中放油
  3. 油热后放入葱末、蒜米粒，炒香
  4. 加入肉末
  5. 加入酱油
  6. 加入料酒
  7. 加入胡萝卜
  8. 加入2份这样的糖
  9. 加入胡椒粉
  10. 加入米饭
  11. 加入胡萝卜
  12. 翻炒几下即可出锅
  13. 装入碗中