泡菜鸡肉焖饭
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人做过这道菜
。搅离梦
方子来自牛奶和爱丽丝~
用料
泡菜鸡肉焖饭的做法
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腐竹、干香菇事先泡发，香菇水留用。大米洗净泡1小时左右。鸡胸肉洗净切块，用腌肉料腌制半小时。
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把香菇、胡萝卜、黄瓜切丁，土豆去皮切块，玉米掰成小粒。
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热锅热油炒熟鸡肉，盛出备用。再在锅里倒一点油爆香蒜末，加入土豆和胡萝卜翻炒，几分钟后再加入其它配菜和大米，倒适量生抽、蚝油、老干妈、白糖、鸡精调味拌匀。
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将所有食材倒入电饭煲内，加入将至没过食材的水。
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按下煮饭键，煮好后焖10分钟即可开盖食用。
