糯米蛋

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用料  

玉米粒
老抽
豌豆
糯米
五花肉
香菇
咸蛋
生抽

糯米蛋的做法  

  1. 五花肉切丁,腌制,放点老抽生抽

    糯米蛋的做法 步骤1
  2. 玉米粒,豌豆粒,还有两三朵香菇,香菇切丁,我忘拍照片了

    糯米蛋的做法 步骤2
  3. 倒蛋清,我是蛋清倒出来后又放点水进去刷了一下,就很干净了

    糯米蛋的做法 步骤3
  4. 材料都放在一起搅拌均匀

    糯米蛋的做法 步骤4
  5. 往蛋壳里填馅料,如果你不是填的很满就不用用锡纸包也可,填好的馅料稍微往蛋里加一点点水,这样蒸出来的很软糯

    糯米蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-07-03 16:07:37
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