砵仔糕

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用料  

砵仔糕粉 100克
热水 150克
30克
马蹄粉 5到10克
红豆 适量
提子 适量

砵仔糕的做法  

  1. 热水加入30克糖,溶化后放凉,加入砵仔糕粉和马蹄粉,搅拌好!在砵仔糕碗中放入红豆,提子等你喜欢的水果,在倒入刚调好的砵仔浆,8到9分满,蒸10到15分钟,放凉即可!

    砵仔糕的做法 步骤1
  2. 分量可以做我图中的模具大概12个!

    砵仔糕的做法 步骤2

小贴士

目前放红豆。绿豆,提子干都好吃,水果一般!放凉后才可以脱模吃,要不会非常粘!
另外不放马蹄粉也是可以的,但放了口感好很多,建议放哟!!
 
该菜谱发布于 2018-07-03 17:11:06
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