肉酱意粉

1 人做过这道菜
此方约4人份

用料  

西红柿(大个) 4个
天使细面 4小撮
两勺
洋葱 半个
黄油 20克
番茄酱 适量
薄盐生抽 适量
砂糖 适量
淀粉 2小勺
鸡粉 少量
猪肉(带一点肥的) 500克

肉酱意粉的做法  

  1. 煮半锅水煮沸,加入两勺盐放入意粉重新煮沸,然后盖上锅盖关火焖3分钟(由于是细面所以焖的时间比较短)

    肉酱意粉的做法 步骤1
  2. 猪肉剁碎,加入适量生抽、砂糖、鸡粉和淀粉腌制约10分钟。

    肉酱意粉的做法 步骤2
  3. 蕃茄去皮放入破壁机打烂(用刀切成碎也可以),洋葱切粒。

    肉酱意粉的做法 步骤3
  4. 黄油放锅大火融化,加入洋葱炒香

    肉酱意粉的做法 步骤4
  5. 倒入猪肉翻炒一会然后换成中火

    肉酱意粉的做法 步骤5
  6. 倒入蕃茄一起煮

    肉酱意粉的做法 步骤6
  7. 加入蕃茄酱和砂糖调味。

    肉酱意粉的做法 步骤7
  8. 倒入意粉,关火。翻拌均匀即可。

    肉酱意粉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-07-03 20:48:58
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