南瓜丝饼

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这是一道营养价值丰富的时令主食或小吃哦!

用料  

嫩南瓜 1只
鸡蛋 1只
面粉 少许
少许

南瓜丝饼的做法  

  1. 选嫩南瓜1只,八角南瓜更佳哦。

    南瓜丝饼的做法 步骤1
  2. 刨成细丝。

    南瓜丝饼的做法 步骤2
  3. 加香料、炒熟的肉末。

    南瓜丝饼的做法 步骤3
  4. 加少许面粉。

    南瓜丝饼的做法 步骤4
  5. 搅拌至糊状,我的加水过多了。

    南瓜丝饼的做法 步骤5
  6. 平底锅放油,平摊慢慢煎。

    南瓜丝饼的做法 步骤6
  7. 翻个面,加鸡蛋一个。

    南瓜丝饼的做法 步骤7
  8. 翻过来继续煎至表面微黄。

    南瓜丝饼的做法 步骤8
  9. 起锅,吃啰!

    南瓜丝饼的做法 步骤9

小贴士

1、水刚能沾住即可,不能加太多,否则不易煎成形。
2、配料,香料随意搭配,但要注意咸味,我加上了虾皮,黑胡椒粉,白芝麻,葱花等。
 
该菜谱发布于 2018-07-03 22:47:42
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