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蓝莓果冻

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九七麻麻的厨房  九七麻麻
蓝莓有丰富的花青素对眼睛很好，夏天做成凉凉的果冻给娃们，爽口

用料  

蓝莓汁 300ml
柠檬汁 少量
鱼胶 6片

蓝莓果冻的做法  

  1. 蓝莓榨汁得到300ml蓝莓汁，如果觉得蓝莓颜色不够漂亮可以加一些杨梅一起打。

    蓝莓果冻的做法 步骤1

  2. 取6片鱼胶片冰水泡软

    蓝莓果冻的做法 步骤2

  3. 蓝莓汁过滤，容器内先垫好油纸再倒入模具，硅胶模具会更好脱模，加几滴柠檬汁，再倒入鱼胶液搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚

    蓝莓果冻的做法 步骤3

  4. 取出凝固的果冻，美美的浆果色

    蓝莓果冻的做法 步骤4

  5. 压成喜欢的形状

    蓝莓果冻的做法 步骤5

  6. 装盘

    蓝莓果冻的做法 步骤6

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蓝莓果冻相关分类

甜品 蓝莓果冻 蓝莓 果冻 菠萝果冻 百香果冻
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该菜谱发布于 2018-07-03 22:49:59
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