1.小米泡水,冲掉里面的杂质。
2.鸡蛋只保留蛋黄并打散。
3.锅内加水放入小米。
4.大火烧开后放入大枣和枸杞。
5.5分钟之后转小火,用勺子搅拌防止沾锅。
6.汤汁浓厚时,细细的淋入蛋黄液,就可以关火了。
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