蜜红豆或蜜绿豆

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冷饮甜点使用

用料  

红豆或绿豆 350g
红糖或白糖 150g
漫过豆子即可

蜜红豆或蜜绿豆的做法  

  1. 提前一晚泡豆,放冰箱冷藏室

    蜜红豆或蜜绿豆的做法 步骤1
  2. 高压锅里水没过豆子即可,上压5分钟(绿豆4分钟即可)。(时间不是固定死的,但是上压时间不能加长,上压时间久了豆子就开花不成豆了!打开盖后尝尝,豆子如果有硬芯可以再蒸一下。)

    蜜红豆或蜜绿豆的做法 步骤2
  3. 沥干水

    蜜红豆或蜜绿豆的做法 步骤3
  4. 拌入糖,渍半个小时即可入味

    蜜红豆或蜜绿豆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-04 09:21:14
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